Followers

http://www.youtube.com/user/81djoko?feature=mhee Adsense Indonesia Adsense Indonesia

toko kue lapis resep online sajian menu istimewa macam-macam kue

lapis beras

Lapis Beras

Bahan:

250 gr tepung beras
75 gr tepung kanji
900 ml santan dari 2 butir kelapa
250 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/8 sdt vanili
2 lembar daun pandan
100 ml santan kental
100 ml air daun suji
2 tetes warna hijau tua

Cara Membuat:

  1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Diamkan hingga hangat kuku
  2. Aduk tepung beras, tepung kanji, gula, dan vanili. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah 100 ml santan kental. Aduk rata
  4. Satu bagian ditambah air daun suji dan pewarna hijau tua. Aduk rata
  5. Tuang 1 sendok sayur adonan putih di loyang loaf yang sudah dialasi plastik dan dialasi minyak.
    Kukus selama 5 menit. Lapisi dengan adonan hijau. Kukus lagi 5 menit
  6. Ulangi melapis sampai adonan habis

Tidak ada komentar: